雪峰鑄鐵鍋（1）

廠牌 : 雪峰
型號 : SECS-102
取得日期 : 100/10/14

終於還是到了這一天，歷經層層阻擋、千辛萬苦後，家中迎來貴客，雪峰、32公分鑄鐵鍋。


一開始在購買露營裝備時，很自然的就把鑄鐵鍋給排除在外，雖然它號稱是『男人的鍋』，每個男人都應該擁有一個鑄鐵鍋，但是
1) 保養麻煩！
2) 重量不輕。
3) 容量太大。

再加上有Uniflame的烤箱，所以鑄鐵鍋一直不在小弟的視線範圍內。

最近一陣子，老婆迷上鐵鍋料理，小弟一開始還不以為意，沒想到興致如野火般的燎原，再加上最近幾次團體露營的試用之下，情況一發不可收拾。

其實，小弟的意志也被動搖了，不是因為鐵鍋美食，而是因為傳聞日本製的『山形鑄鐵』400年之鐵鍋可能會停產了，所以才一時糊塗的下單了！

鑄鐵鍋的品牌很多，為何要買雪峰的？小弟不是很懂鑄鐵鍋，所以只能以外表來選擇，Snow Peak的鑄鐵鍋外型是我看過最滿意的，再加上它還有個中間層（淺盤），變化更大，因此最後就選擇Snow Peak。

尺寸的選擇也是一項拉鋸戰，小弟傾向買小一點的（好保養且好攜帶），但老婆覺的大一點的較好發揮（當烤箱來做土司），一比一平手。但下廚者多一票，所以就是大一點的尺寸了！

收到實品後的唯一感覺就是，重，真的很重，實在是非常重，重到讓人不想帶出門用！目前它的定位是在家中使用，不到萬不得已不會帶出門露營！